Clases De Cocina En Barcelona Aprende De Los Mejores

La calidad del producto y del servicio son el pilar de todo proyecto, y nuestro equipo de chefs locales, entusiastas y profesionales, nuestro orgullo. Aprovecha las extraordinarias cualidades de la cocina como catalizador de sinergias y confía en la complicidad de nuestro equipo para organizar una fantástica experiencia gastronómica. He trabajado junto al gran chef Gastón Acurio en Barcelona y en sus diversos restaurantes de Lima y, actualmente, dirijo mi propio restaurante La Cevicheria by José Prado ubicado en el centro comercial Las Glorias. Realicé mi stage en Fonda Gaig y en la pastelería Escribà (en su obrador). Ambas experiencias fueron excepcionales y gracias a mi formación en Bellart me sentí muy compentente desarrollando mis tareas. Mireia Carbó se formó como cocinera en la Escuela de Hostelería de Barcelona, aunque la prueba de fuego (¡nunca mejor dicho!) la pasó trabajando en restaurantes de diversas categorías.

Formamos con experiencias de aprendizaje para transformar a las personas. Para aquellos profesionales que quieran llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel. Para la próxima generación de profesionales que quieran iniciar su carrera en el mundo culinario. Antes me dedicaba a la moda y Bellart supuso para mí un trampolín hacia una nueva vida. Durante el año que pasé en la escuela aprendí mucho de cocina y pastelería. Los profesores y el personal de la escuela siempre estuvieron a mi lado, tanto durante el curso como cuando realicé mis prácticas en el Restaurante Azurmendi.

Para ello no solo ofrece talleres y cursos, sino que organiza actividades culturales, huerto urbano y todo aquello que aporte diversión a la mesa. Existen incluso escuelas de cocina a nivel universitario, y las que no ascienden a este nivel también forman a personas y futuros profesionales, más allá de las pautas básicas para cocinar con soltura. El programa para los chefs que quieren dar un salto en su carrera profesional, especializándose en la dirección de múltiples cocinas de restaurantes y hoteles internacionales. Tú y tus amigos podréis cocinar juntos, cada uno desde su casa, mientras seguís las indicaciones de nuestros chefs profesionales. Podréis comentar cada paso, ver lo que estáis cocinando y hacer tantas preguntas como queráis. Además de nuestra formación para profesionales, también impartimos cursos de cocina y pastelería presenciales para aficionados.

Su voz se ha hecho sentir por emisoras como RAC 1, COM Ràdio y Onda Cero, aportando sus conocimientos culinarios y explicando pequeños secretos de la cocina de ahora y de siempre. Disfruta algo diferente con un taller de gintónics, en el que preparar unas copas ‘Premium’ y aprende las técnicas para elaborar un gran combinado. Todas las posibilidades de maridaje que la ginebra nos otorga actualmente.

Taller De Cocina Mexicana

Cada centro cívico se especializa en una temática, ¡algunos en gastronomía! Este es el caso del Centro Cívico El Sortidor del Poble-sec. Si accedéis a su web o conseguís uno de sus libretos, alucinaréis con la extensa oferta de talleres de cocina y otras actividades relacionadas con la comida y la bebida. Desde los cursos de cocina y cata más habituales, hasta temas de nutrición, huerto urbano, cenas temáticas… Difícil mejor ubicación para una escuela de cocina, pues Aula Gastronòmica está delante de la plaza de la Catedral, a un paso del mercado de Santa Caterina y a dos del de La Boqueria.

Cuéntanos más sobre ti y deja que el equipo de Advisors te ayude a encontrar el curso adecuado para tu carrera profesional. Vivirás la mejor experiencia formativa de tu vida junto a una multitud de emprendedores de todo el mundo. Monta tu fiesta privada junto a tus amigos aunque sea a larga distancia. Te proponemos talleres on-line de coctelería, catas de gintonics o incluso jugar entre vosotros para ver quién prepara el mejor cóctel.

El taller profundiza en las diferencias entre proteínas animales y vegetales y propone recetas para aumentar la presencia de las segundas. Además, durante 6 temporadas ha sido la chef conductora del canal de TV El Gourmet (Canal Cocina), recorriendo toda Argentina y también colabora en el programa de radio Chefas. Regístrate para recibir notificaciones personalizadas sobre tus ofertas, devolución de efectivo, ofertas especiales y más. Es hora de llenar la cesta con increíbles productos y regalos Productos.

Cualquier evento que esté relacionado con la cocina puedes venir a celebrarlo a nuestra escuela. Disfrutarás de una experiencia única,  siempre un ambiente distendido, de interacción y comunicación entre los participantes al ser cursos 100 percent participativos. En Aula Gastronómica ponemos todo nuestro empeño en desarrollar actividades divertidas y formativas, orientadas tanto a particulares como empresas.

Normalmente, el cocinero que actúa como formador elabora un plato con la ayuda de los alumnos, aclarando sus dudas y explicándoles las diferentes técnicas utilizadas. Para aquellos que quieren combinar el trabajo de chef profesional con la creación o gestión de restaurantes. En función de si quieres emprender o dirigir un negocio gastronómico, puedes elegir el itinerario que mejor se adapte a tus objetivos profesionales. Para la próxima generación de profesionales que quieren aprender pastelería, repostería y chocolatería para completar la formación de chef o adentrarse en el mundo de la cocina dulce del siglo XXI.

Los mejores resultados se obtienen siempre trabajando en equipo. Igual que para conseguir un buen plato debemos mezclar correctamente unos ingredientes cuidados, para formar un conjunto que sorprenda al paladar, en cualquier empresa sucede lo mismo. En el siguiente hyperlink podrás ver los talleres que podemos adaptar a sus necesidades.

Cocina Vegetariana Saludable

Sus libros “La cuina que no amoïna“, “La cuina et dóna joc” i “La cuina salvavides“, han hecho que muchas personas se atrevieran a entrar por primera vez en la cocina. ¿Quieres algo diferente para celebrar cumpleaños, despedida o cualquier otro evento con familiares o amigos? Una velada divertida, activa, participativa y de aprendizaje. La Escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha de inicio del curso o de anularlo en caso de que no se cumpla el mínimo de alumnos establecido.

También montan actividades personalizadas para grupos privados, desde ‘staff constructing’ hasta cenas con cocina en vivo. “Pero nunca renunciamos a la gastronomía de calidad. Es decir, queremos que la gente se lo pase bien, pero que la comida sea excelente”. Esta es la filosofía de este espacio gastronómico, en palabras de Anna Paloma, la responsable del negocio. Los talleres de cocina son participativos y las personas comen todo lo que han preparado. Si los equipos quieren, también tienen la opción de finalizar el menú con platos elaborados por su equipo de cooks. Cookiteca podría figurar como uno de los muchos centros que imparten talleres de cocina.

Elaborarás pasta fresca, risottos, cremas, aperitivos, adobos, carnes, aves, verduras, pescados, huevos, postres… Que podrás preparar al momento o con antelación y así poder organizarte muy bien en casa. Bizcochos, pastelería tradicional, chocolate, mousses, petit fours…solamente tendrás que escoger qué quieres hacery te mandaremos todas las propuestas que nuestro chef ha elaborado para convertiros en auténticos pasteleros. Bizcochos, pastelería tradicional, chocolate, mousses, petit fours…solamente tendrás que escoger qué quieres hacer y te mandaremos todas las propuestas que nuestro chef ha elaborado para convertiros en auténticos pasteleros. La combinación de ingredientes y una forma diferente de cocción te aportarán más energía y salud. Para aquellos profesionales que quieran orientar su profesión a la creación y al management de negocios de restauración.