Oferta Formativa Cocina

Gestionamos adecuadamente la propiedad intelectual y consideramos las necesidades y expectativas de todas las partes interesadas relevantes en nuestra búsqueda constante de la excelencia y el cumplimiento de nuestros objetivos de calidad. A diferencia de los cursos, los talleres de cocina suelen constar solo de una sesión de varias horas. Normalmente, el cocinero que actúa como formador elabora un plato con la ayuda de los alumnos, aclarando sus dudas y explicándoles las diferentes técnicas utilizadas. Sumiller, pastelero, repostero, panadero, cocinero, chef… Ir a una escuela superior de cocina es el sueño de muchos amantes de la gastronomía.

Para aquellos que quieren combinar el trabajo de chef profesional con la creación o gestión de restaurantes. En función de si quieres emprender o dirigir un negocio gastronómico, puedes elegir el itinerario que mejor se adapte a tus objetivos profesionales. El programa que permite a cooks o profesionales de la cocina dulce aplicar avanzadas técnicas en la pastelería y la chocolatería desde la creatividad y la innovación. Todos ellos son plurilingües (castellano, catalán e inglés), les entusiasma su trabajo y transmiten esa energía durante los talleres. Su dilatada experiencia, tanto en cocina como en la enseñanza, su amplio conocimiento de la gastronomía native y su pasión son nuestra mejor garantía.

La cultura gastronómica española está considerada como una de las más importantes del mundo. Por esto, no es de extrañar el gran número de escuelas de prestigio que se encuentran en todas las ciudades. Cualquiera, sea cual sea su nivel, va a encontrar la que mejor se adapte, desde los aficionados hasta los chefs que quieran continuar su formación a nivel profesional.

Tu Formación Continúa

Decidida a convencer a todos que para cocinar y desenvolverse estupendamente no hay que tener un don especial, cambió los fogones de su restaurante por una aula. Nuestros Cursos presenciales de cocina y pastelería, destacan dos aspectos concretos de las técnicas culinarias. Los cursos de cocina tienen una duración aproximada de 2 horas y media a three horas. He trabajado junto al gran chef Gastón Acurio en Barcelona y en sus diversos restaurantes de Lima y, actualmente, dirijo mi propio restaurante La Cevicheria by José Prado ubicado en el centro comercial Las Glorias. Realicé mi stage en Fonda Gaig y en la pastelería Escribà (en su obrador). Ambas experiencias fueron excepcionales y gracias a mi formación en Bellart me sentí muy compentente desarrollando mis tareas.

El programa para los cooks que quieren dar un salto en su carrera profesional, especializándose en la dirección de múltiples cocinas de restaurantes y hoteles internacionales. Si quieres que tu formación profesional se corresponda con las habilidades y competencias que se demandan en el mundo de la gastronomía, te damos tres razones para estudiar cocina en TdEs. Esta escuela busca crear profesionales que desarrollen un amor intenso por la gastronomía y la cocina, para que hagan su aporte de creatividad al arte culinario. Los estudiantes realizan sus prácticas en el Restaurante Hofmann y se especializan no solo en la cocina catalana, sino en diferentes platos de toda Europa y el mundo. La escuela también pone el foco sobre lo artesanal, potenciando la comida hecha a mano. Para ello no solo ofrece talleres y cursos, sino que organiza actividades culturales, huerto urbano y todo aquello que aporte diversión a la mesa.

Taller De Postres Japoneses

Cookiteca podría figurar como uno de los muchos centros que imparten talleres de cocina. Allí te enseñan de todo y más en talleres de recetas de iniciación, veganas, de tartas del mundo…(50 €) y ofrecen sesiones de cocina privadas para grupos y empresas (también se desplazan a enseñar allá donde digas). De hecho, algún talento que ha pasado por allí ha ido a ‘Masterchef Junior’. También montan colonias en julio, Semana Santa y Navidades.

Allí propone talleres de cocina japonesa, catalana e italiana, de maridajes de vermut, de tapas creativas, de arroces… La escuela culinaria Te quiero cocinar, que surge por la pasión gastronómica entre Ros Costantino (la chef) y su marido, Rufo Adarmes (administrador de la empresa), está en el Poblenou. “Está dirigido a cualquier ‘foodie’ que le encante el arte de cocinar y conocer gente nueva. También disponemos de clases privadas para eventos especiales y ‘teambuildings'”, subrayan. Costantino estudió en la Escuela de Hosteleria Hofmann en Barcelona y posteriormente hizo una especialización de pastelería en la escuela Espai Sucre. Antes de abrir Tequierococinar trabajó en varios restaurantes de Barcelona y fue profesora de cocina durante varios años.

Cursos De Cocina En Barcelona

Además, todos sus títulos están avalados por la Universidad de Vic – Universidad Central de Cataluña (UVIC-UCC). Al tratarse de una escuela privada, sus tasas suelen ser elevadas, como en el resto de las escuelas mencionadas anteriormente. Ese es el precio que tiene la formación privada de calidad y la especialización. La escuela también proporciona a sus estudiantes un «laboratorio de creatividad culinaria» para que puedan experimentar y crear nuevas recetas de acuerdo con lo que han aprendido y de acuerdo con su inspiración precise.

Por eso es capaz de montar talleres que van desde la cocina del día a día a la molecular. También acoge eventos privados como aniversarios en familia y para empresas que quieren hacer ‘group constructing’. Es por ello que acudir a talleres de cocina en Barcelona hace que, además de pasar un buen rato, podamos mejorar nuestras habilidades y artes culinarias. También es una muy buena opción para aquellos que nada más ver una sartén se asustan y no se atreven ni con un huevo frito. Estas escuelas de cocina ayudan, con sus talleres y cursos, a dar ese pequeño salto con los fogones o a convertirse en un auténtico chef en casa.

Un centro que ofrece una formación completa para cualquier persona que quiera desarrollar su carrera laboral en el sector hotelero y hostelero. Entre las calidades de este centro destacan la calidad de la enseñanza y de las instalaciones, el alto grado de inserción laboral del alumnado y la amplia oferta formativa. Más de la mitad de los españoles encuestados afirman «cocinar bien». Solo hay que ver las baldas de los supermercados en los que hay cada vez más productos procesados, comidas preparados y platos listos para consumir. No obstante, preparar pequeños platos para la familia sigue siendo una actividad que fascina a más de uno.