5 Razones Para Estudiar Gastronomía Eci Guadalajara

Al igual que con cualquier otra carrera profesional avalada por la Secretaría de Educación Pública (SEP) necesitas presentar tu certificado de finalización de tus estudios de bachillerato, preparatoria o su equivalente. Tenemos un Centro de Idiomas y un Centro de Carrera que te ayudarán a encontrar mejores oportunidades laborales y, si lo que te interesa es el ámbito académico, nuestro Centro de Investigación desarrolla proyectos que contribuyen a tu formación y benefician a la Industria de la Hospitalidad. A partir de su gastronomía, puedes acercarte a la cultura de otras sociedades, incluso lejanas. Las tradiciones culinarias fungen como puente para entender sus costumbres y suelen estar relacionadas con la historia y folklore de cada sociedad. En 2010, la gastronomía mexicana fue considerada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad y de hecho, es una de las más famosas del mundo. Los chefs, sommeliers y expertos gastronómicos mexicanos son muy reconocidos, incluso en 2019, la mexicana Daniela Soto-Innes, fue nombrada la mejor chef del mundo en una ceremonia en Singapur.

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Además de que las cocinas de demostración tienen los equipos más avanzados como Hornos Rational®, abatidores de temperatura Irinox® y máquinas Thermomix®. Estudiar gastronomía en una buena universidad implica la adquisición de conocimientos alrededor de todo lo que implica la elaboración de alimentos y bebidas, desde la investigación, prácticas culinarias hasta el desarrollo de negocios. En esta ciudad encontrarás un rico mercado laboral, que cuenta con restaurantes de comida mexicana, italiana, española, japonesa, fusión e internacional. De hecho, en la capital británica se concentran algunos de los más reconocidos y respetados a nivel international. De hecho, al egresar de esta carrera podrás recorrer distintas partes del mundo para aprender sobre sus técnicas culinarias y adquirir experiencia en la preparación de todo tipo de platillos que le darán un gran atractivo a tu currículum.

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Estudiar la carrera en gastronomía es el camino para convertirte en un auténtico profesional, con conocimientos culinarios especializados, incluyendo la administración de negocios, nutrición y gestión de private entre muchas otras áreas complementarias. Al responder a tu pregunta “qué necesito para estudiar gastronomía”, también te tengo que hablar sobre los lugares en los que puedes trabajar después de tu formación. Así, si eres profesional de la gastronomía, podrás trabajar en cualquier restaurante, hotel y otros lugares asociados (esto ya queda a tu elección). Además, en España, como en cualquier otra nación con potencial turístico y gastronómico, encontrarás alternativas de trabajo en restaurantes de cocina internacional o fusión, otra de las áreas en que te desarrollarás si decides estudiar Gastronomía. Cursar esta licenciatura, caracterizada por brindar una formación amplia y especializada sobre técnicas culinarias, la industria de alimentos y bebidas, y el entorno de negocios en basic, es el sueño de los apasionados por la cocina. Esta especialidad es perfect para aquellos que desean incursionar en el mundo de la cocina y desean recibir una formación de calidad.

En la última década, los concursos y programas de cocina se han popularizado en México. Esperas la hora con ilusión, te enojas si echan a tu favorito y vives la last como si fuera el SuperBowl. Esta institución privada hizo una alianza con la prestigiosa escuela francesa de cocina Le Cordon Bleu para ofrecer la licenciatura. Adicionalmente, el estudiante puede obtener una doble titulación con la Universidad Francisco Vitoria en Madrid. De acuerdo con datos de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, tan sólo en esta organización se integran más de 125 instituciones de educación superior en Iberoamérica y en nuestro país hay cerca de 30 instituciones educativas registradas en su pink.

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Y es que el arte de cocinar y prestar un buen servicio gastronómico es aclamado en todos los países, y si lo dominas podrás desenvolverte laboralmente en ellos. Al egresar de ésta podrás integrarte a hoteles, restaurantes, franquicias de negocios de comida, cruceros, negocios de catering, compañías dedicas al procesamiento de alimentos, comedores industriales, escolares y de hospitales, entre muchos otros lugares. Estas 6 de las características que te ayudarán a que estudiar la carrera de Gastronomía no sea difícil para ti. Significa que tienes lo necesario para desarrollarte con fluidez y éxito en esta rama de conocimientos.

¿qué Se Necesita Para Estudiar Gastronomía?

“Debemos evolucionar junto con las otras cocinas; para eso la UNITEC está prepararando a una nueva generación de cooks.” “El chef de hoy es un experto que -educa- por medio de platillos; educa para comer más saludable, en combinaciones atrevidas y en el rescate de ingredientes.” Pon a prueba tus habilidades, al estudiar una Licenciatura en Gastronomía de la UNITEC tendrás prácticas intensivas desde el primer cuatrimestre. Una buena concept es que busques empleo en algún restaurante mientras estudias Gastronomía, de esa manera puedes ganar experiencia laboral. Crear una empresa es un proceso difícil que no muchas personas pueden lograr; sin embargo, estudiar Gastronomía es una de esas carreras que abre las puertas al emprendimiento. La gastronomía mexicana es una de las más importantes del mundo, no es casualidad que haya sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) desde 2010.

Recorrer El Mundo A Través De La Gastronomía

Por este motivo estudiar Gastronomía te permitirá encontrar un buen trabajo en restaurantes y además te dará la capacidad de utilizar tus habilidades con el fin de mejorar la calidad de vida de tu familia y otros seres queridos. Ser chef es una de las vocaciones más aspiradas por los jóvenes, ya que más allá de cocinar, es el pasaje a un futuro de mucho… Forma parte de los líderes de la Industria de la Hospitalidad y la Alimentación estudiando con nosotros. Nuestras carreras con visión de negocios internacional y espíritu de servicio nos distinguen.