Estas Son Las Carreras Que Debes Estudiar Relacionadas Con Gastronomía Y Ciencias De Los Alimentos
Por lo regular, los aspirantes poseen habilidades como la capacidad de trabajar en equipo, soluciones creativas a distintos problemas y la organización en todos los aspectos de su vida. A continuación, selecciona el nivel, programa, campus, y modalidad de tu interés. Para la Licencitura en Gastronomía Internacional tendrás acceso a viajes académicos en barco a Dubai, Islas Griegas o Mediterráneo y academias de gastronomía.
Precisamente, la potencialidad y grandeza de Brasil lo ha convertido en un excelente mercado para los negocios, y los restaurantes no son la excepción. Si te llaman la atención las recetas a base de mariscos y pescados, éste puede ser el país best para ti para perfeccionar los conocimientos que adquirirás al estudiar Gastronomía. Al tratarse de otra capital europea del arte culinario, radicarte y trabajar en Francia es una alternativa que tienes que tomar en cuenta. Francia, especialmente su capital París, es conocida por tener una atmósfera romántica y, además, acoger a algunos de los mejores restaurantes del mundo.
Esto te permitirá crear una amplia pink de contactos en la que podrás integrar a personas de diversos países, pues los profesionales de la carrera de Gastronomía suelen trabajar en otros estados, regiones y continentes diferentes a su lugar de nacimiento. Sin duda esta experiencia, te permitirá nutrirte de conocimientos muy valiosos para tu crecimiento profesional. Y es que si te gusta cocinar nunca es tarde para perseguir las técnicas culinarias a un nivel profesional, pues unas de las cosas más importantes para alcanzar el éxito en esta industria es tener talento, imaginación y gusto por enfrentar los retos.
Al hablar de sus platos típicos, es obligatorio enfocarnos en el bacalao, un platillo que además tiene una peculiar forma de preparación. Una de las características de esta cocina es que, al igual que muchas otras, en cada región posee ingredientes particulares y tradicionales. El segundo de estos se ubicó entre los 50 mejores del mundo en 2018, específicamente en el lugar 39 del listado. Especialmente, esto se ha visto en México y Perú, quizás las 2 grandes potencias gastronómicas de Latinoamérica. Una de las particularidades de las leyes migratorias del Reino Unido es que exige un perfecto dominio de este idioma a los extranjeros que deseen acceder a empleos profesionales.
Para obtener un puesto laboral dentro de negocios como estos tendrás que sobresalir y darte a conocer en el competitivo mercado londinense. Londres, la capital de Inglaterra, se ha convertido también en una de las capitales de la gastronomía internacional. A través de esta apasionante carrera conocerás qué tipo de ingredientes se emplean en la cocina española y cómo ha evolucionado con el pasar de los años. No puedes dejar fuera este país de tu lista de los posibles destinos para poner en práctica lo que aprenderás al estudiar Gastronomía. Gracias a ese perfil podrás emprender tu camino profesional en el extranjero y, quizás, convertirte en uno de los chefs más famosos en el mundo.
De acuerdo con los datos oficiales del IMCO, la carrera de gastronomía cuesta cerca de $100,000 MXN en universidades públicas, mientras que la inversión en universidades privadas es cerca del los $950,000 por toda la licenciatura. UNITEC cuenta con cinco campus dentro del Área Metropolitana donde se imparte la carrera de gastronomía. Gracias a sus planes de estudio flexible, los estudiantes pueden decidir la modalidad y terminarla en 3 o four años. El Claustro de Sor Juana es la mejor universidad para estudiar Gastronomía, de acuerdo con el ranking realizado por el periódico El Reforma. Su única sede está en el centro de la CDMX y su plan de estudios incluye asignaturas como Creatividad, Química Culinaria o Chocolatería.
¿por Qué Debería Estudiar Gastronomía?
Por otro lado, un joven que aspire a convertirse en un profesional de la cocina debe tener inclinación por el trabajo en equipo. Tener interés por conocer otros idiomas, culturas culinarias y patrones de consumo es muy valioso para los alumnos de esta opción educativa. Además, es importante que los estudiantes de esta licenciatura, como muchos jóvenes de hoy, estén involucrados con la globalización. Una universidad de calidad, preocupada por la legalidad de sus procesos y el bienestar de sus alumnos, tramita seguros para sus estudiantes. Este es otro de los documentos que solicita una casa de estudios para corroborar tu identidad y crear un archivo o historial estudiantil. Más bien, la universidad te exigirá algunos documentos básicos que necesitará para tener un mayor management interno de sus alumnos, crear archivos estudiantiles y cumplir con ciertas exigencias de la Secretaría de Educación Pública (SEP) de la nación.
Esto no quiere decir que existan carreras monótonas o aburridas, sino que debes elegir una licenciatura que se adapte lo más posible a tus aptitudes, talentos y gustos. Si sigues estos consejos, estamos seguros que lograrás buenos resultados durante tu formación. Recuerda que nunca se deja de aprender en la cocina y en tu etapa inicial deberás aprovechar todas las oportunidades para mejorar cada día. Al ser estudiante de una Licenciatura en Gastronomía, necesitarás muchas ganas de aprender, conocer nuevas culturas y probar cosas nuevas, además de estar abierto a nuevas experiencias. Los estudiantes universitarios tienen la oportunidad de realizar una parte de su carrera en algún país de la Unión Europea, además de ser una oportunidad de…
Nunca olvides que la cocina mexicana es mundialmente conocida y consumida, y al estudiar Gastronomía te convertirás en un experto en ella. Ya conoces 12 de los países donde podrías trabajar si optas por estudiar Gastronomía. En este establecimiento, como en muchos otros, se combina la comida internacional con las raíces culinarias australianas, que tiene una gran influencia de los aborígenes. La sopa de raíz de galanga, el asado de pollo al jengibre y carne y pescado rebosado en huevo son otras de las ofertas gastronómicas típicas de este país del sudoeste asiático. Como ves, al probar suerte en el mercado chino luego de graduarte te sumergirás en una rica cultura culinaria y, además, en un ámbito laboral pujante, competitivo y con grandes oportunidades. Sumado a esto, China posee diferentes costumbres gastronómicas conforme a las regiones, y eso hace que su cocina se separe en Yue (cantonesa), Lu (Shandong), Chuan (Sichuan), Xiang (Hunan) y de muchas otras localidades.
Estudia Una Licenciatura En Gastronomía
También posee conocimientos en nutrición para desarrollar platillos ricos y nutritivos que promuevan el bienestar y salud de sus comensales, además de ello, cuenta con las habilidades para emprender y administrar cualquier tipo de negocio que tenga relación con el campo culinario. Las diversas cocinas del mundo suelen ser presentadas con sus nombres originales, además, al ser una carrera con demanda internacional, es muy possible que puedas responder a una oferta laboral fuera de México o en proyectos turísticos como cruceros o centros vacacionales. Por ser una área que muchas personas eligen para aprender a administrar su propia empresa de hospitalidad y alimentos, una licenciatura relacionada con gastronomía debe cubrir varias áreas temáticas. Formación de técnicas culinarias que se complementan con la administración, humanidades y ciencias para la innovación gastronómica del futuro.
El egresado de la carrera Técnico en Gastronomía del Politécnico es capaz de aplicar sus conocimientos científicos, tecnológicos, habilidades gastronómicas y aptitudes de liderazgo, que le permitan ofertar productos y servicios innovadores y competitivos. Luego de estudiar Gastronomía, entrarás a un mundo laboral en el que, posiblemente, tendrás a muchas personas bajo tu cargo, tal vez no al principio, pero a medida que pase el tiempo sí. La Gastronomía, así como todas las carreras, tiene una gran historia detrás.